SKY BAR
Where the city meets the sky.
Bienvenido a Sky Bar Novotel Valencia Lavant, el rooftop más exclusivo de la ciudad. Ubicado en lo más alto del hotel, Sky Bar ofrece vistas panorámicas de Valencia en un entorno único.
Un lugar donde la ciudad y el cielo
se encuentran para crear momentos únicos.
Coctelería 360
En Sky Bar, la coctelería de autor se vive en las alturas.
Nuestros mixólogos combinan creatividad e ingredientes frescos para ofrecer cócteles únicos en Valencia, desde clásicos reinventados hasta creaciones exclusivas. Disfruta de sabores sorprendentes, un ambiente sofisticado y vistas panorámicas incomparables de la ciudad.
La ciudad a tus pies
La gastronomía mediterránea cobra vida con una propuesta fresca, creativa y de calidad.
Nuestra carta combina recetas tradicionales con un toque moderno, elaboradas con productos locales de temporada seleccionados cuidadosamente.
Disfruta de una experiencia culinaria única en uno de los mejores rooftops gastronómicos de Valencia, con vistas espectaculares y sabores auténticos.
Sky Bar redefine
la experiencia rooftop en Valencia